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“Castel di Maccaronara”, IV tappa de “Le Nevere e gli Antichi Mestieri”

giovedì 7 maggio 2015

L’evento itinerante “Le Nevere e gli Antichi Mestieri della Terminio Cervialto” è pronto ad essere ospitato presso il comune di Castelvetere sul Calore, dominato dall’antico Castello Longobardo e affacciato sul fiume da cui deriva il nome della cittadina. L’evento, che si terrà sabato 9 maggio a partire dalle ore 18,00, prende il nome di “Castel di Maccaronara”.
La manifestazione sarà dedicata alla valorizzazione della maccaronara, formato di pasta locale fatta a mano e avente la forma di grosso spaghetto, preparata secondo un’antica ricetta irpina.

Continua così il percorso alla scoperta dell’antico mondo legato alle “Nevere”, le costruzioni rurali un tempo utilizzate per l’immagazzinamento e la conservazione del ghiaccio nei mesi estivi, e dei mestieri caratteristici del periodo storico in cui esse venivano utilizzate.

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